搬竇了

由於blogger 經常出現故障，現搬往

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酗酒孖寶

像我這樣的民工老百姓，
又要每天喝，又要便宜，
Evans & Tate Salisbury 系列正是不二之選，
百佳超巿, 特價 HK$59．

Sony Ericsson K610i 的拍攝質素

日間光線充足時，質素還算過得去，
但夜間或微距拍攝卻不甚如意，
歸究沒有 auto-focus，沒有輔助光源，沒有 marco 所致！

下！落荒而逃！

我發覺，我的交際能力退步了！今天參加一個品酒會，喝 Torbreck 的幾款酒，正當我埋頭寫筆記時，店員介紹一位顧客給我認識，但與他談了一陣子，小弟竟然無言而對，難以招架。幸好 Markus 的來電為我製造解圍機會，由於訊號受干擾，我走出店舖回覆 Markus，然後循 Sogo 方向逃去。

對話（１）
店員：「跟你介紹，這位是 Eddie，是我的學長，很認識 Burgundy 酒呢！」
Dee：「千萬不要這樣說，我是初哥而已！」
仁兄：「那你是諗釀酒學的嗎？」
Dee：「當然不是，香港也沒有這樣的課程。」
仁兄：「那去 UC Davis 諗吧！」
Dee：「下．．諗來幹麼！」

對話（２）
仁兄：「覺得今日的 Torbreck 怎麼樣？」
Dee：「不怎麼樣，每款都差不多。」
仁兄：「那你喝過 Command 嗎？我覺得 Command 較划算。」
Dee：「很久沒有喝 Elderton 的 Command 了！」
仁兄：「2001 和 2002 的 Command 有很大分別。」
Dee：「其實我的品評能力有限，難以分辨新近年份的澳洲酒有何分別。」
仁兄：「不會吧！2002 smooth 很多！」
Dee：「哦．．．．．．」

對話（３）
仁兄：「最近喝過有什麼好酒，HK$1500 以下的，可以推介一下嗎？」
Dee：「最近沒有喝過什麼好酒，而且各人口味不同嘛。」
仁兄：「2003 的 Burgundy 很好，你喜歡嗎？」
Dee：「不，覺得 2003 的 Burgundy 的酸度較低， 普遍釀得太濃，很膩。」
仁兄：「我不喜愛喝酸度高的 Burgundy，比較喜歡 Pommard，較雄渾！」
Dee：「或者你試試其他國家的 Pinot Noir 吧！例如美國的。」
仁兄：「對，我也很喜歡 Napa 的酒。」
Dee：「哦．．．．．．」

對話（４）
仁兄：「你喜歡 Napa 嗎？」
Dee（開始亂說）：「喜歡 94 年以前的，現在的 Napa 是垃圾！」
仁兄：「也不是呢，97 的 Mondavi 很好喝啊。」
Dee：「哦．．．．．．」

對話（５）
仁兄：「Leflaive 的 Chardonnay 當然好，但不妨試試紐西蘭的 Chardonnay。」
Dee：「有什麼好介紹？」
仁兄：「五、六百元的話，Leeuwin 很好啊！」
Dee：「下．．．哦．．．」

又一美味Chenin Blanc

2004 Chateau de Felsles Chenin Sec
Watsons Wine Cellar HK$118

Chateau de Fesles 真是老屈本月的 Best Buy，
要趕快買 Chenin Sec La Chapelle 和 Bonnezeaux 了。