星期四, 4月 27, 2006

2003 Branaire Ducru 真的好!


26/04/2006 @ manly。

2003 Chateau Latour Pauillac Les Forts de Latour
酒精比較明顯,主要是藍莓果醬香和香料辛香,中度口感,帶濃重的礦物味,餘韻中規中矩,不俗。

2003 Chateau Branaire Ducru Saint Julien
深紫紅色,咖啡黑莓香相當吸引,還有點點薄荷、煙燻及花香,香氣複雜而典雅,口感濃郁,丹寧幼滑,只是新酒枝梗味有點兀突,整體而言,大酒風範。

2003 Les Plantiers du Haut Brion Pessac Leognan Blanc
梨子、西柚、蜜糖及杏仁香突出,口感濃郁,絕對勝過同是Bordeaux Blanc極優年的2001的Plantiers,餘韻悠長,好喝。

1989 Domaine Maume Mazis Chambertin
年幾前開幾支都有泥味而混濁,但這支很濃莓香及加應子香,很乾淨,還有點花香,唯入口稍薄。

2 Comments:

Anonymous 0770hk said...

Hello Dee Sir,

How much for the Plantiers? Is it available at Manly?

Many Thanks
Otto

12:07 下午  
Blogger dullchai said...

我覺得近年的Chateau Branaire Ducru表現實在提升了很多
令人有點"這才是4th growth的酒嘛"的感覺

9:14 上午  

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