1989 Bouchard La Romanee

1989 Bouchard Pere & Fils "Chateau de Vosne-Romanee" La Romanee

4 April, 2006 @ Scala。
酒主多年前購於台北機場免稅店，當時只約四千多台幣，估計是長榮進口的，購入後一直放在電子衡溫酒櫃，呵護備至。從外表看來，condition相當好，酒液到樽頸，沒有任何滲漏痕跡。割開鋁質封蓋，發現酒塞頂部佈滿霉菌，但酒塞滿有彈性，順利開瓶。

「弊！Corked了！」酒主先嗅一下便叫了出來，各人隨即把酒液傾進杯裡，香氣的確有點呆呆滯滯，還濕紙皮的氣味，但幾分鐘後，這些令人討厭的氣味消失得無形無?，隨之而來是誘人的棗香，小紅莓香，也有一點野味的氣味，中度口感，但果甜及酸度不顯，餘韻略短，及後更出現嗆鼻的酒精味，是被熱過的現象，非酒之罪，可惜！

關於 La Romanee
La Romanee是法國面積最小的法定產區，只有0.84公頃，與著名的Romanee-Conti為鄰，大部分葡萄藤於五十年代被重新裁種，年產量約三百箱，是Ligier-Belair家族的獨家產業，但裝瓶及銷售則交由酒商Bouchard Pere et Fils負責，兩者的合作關係逾三十年。

有說La Romanee 難與Romanee-Conti相提並論，只是接近Richebourg的質素。小弟只喝過這支Corked La Romanee，還未有機會一嚐Romanee-Conti，Richebourg也喝得少，故無從判斷。但La Romanee與Burgundy最昂貴的Romanee-Conti是鄰居，縱使Terrior有異，La Romanee的售價也不會便宜，約為HK$2000起跳，視乎年份優劣而定。

La Romanee幾十年來都由大酒商Bouchard Pere et Fils包銷，但情況將有所改變。由於Liger-Belair家族與Bouchard Pere et Fils的銷售協議終止，家族的新一代舵手Louis-Michel正式取回La Romanee銷售權，並將以Domaine du Vicomte Liger-Belair的自家品牌銷售La Romanee。事實上，Louis-Michel早於2002年已在祖業工作，是個年青勤奮的農夫和釀酒師。

Liger-Belair家族名字很響亮，其家族成員的工作都與葡萄酒業務有關，Gerard Liger-Belair是香檳區Reims大學的教授、Domaine Thibault Liger-Belair 取回Domaine Dominique Mugneret的土地租用權，釀造Richebourg，Clos de Vougeot 及Nuits St.-Georges的酒，而Domaine du Vicomte Liger-Belair則於Vosne-Romanee塑造La Romanee的威名。