老而彌堅

1982 Domaine Francois Lamarche La Grande Rue Monopole
30/03/2006 @ 紫荊閣酒家

24年過去，這瓶 La Grande Rue 的顏色變得很淡，但香氣仍然清新，顯現新鮮小紅莓香氣，微微花香約隱約現，也有一點野味的香氣，口感稍為單薄，但甜酸度平衡，但餘韻短暫。其實，酒主早有心理準備，對這瓶當時只是 Premier Cru 的老 Burgundy 沒有多大期望，結果比預期的好，也是我們喝過數個年份的 La Grande Rue 之中，比較好喝的一瓶。BTW，小弟負責開瓶，木塞滿有彈性，一流Condition，這次應該向台灣的大同亞瑟頓作出嘉許。酒主說，下次給我們喝 1989 Bouchard Pere et Fils La Romanee，引得我們口水直流。

關於 La Grande Rue
可譯為「大道」或者「大街」， Romanee-Conti 和 La Tache 之間，佔地約為1.65公頃，由 Francois Lamarche 家族獨家持有。La Grande Rue 最初只是 Premier Cru 級，直到1991年，法國官方再為 Burgundy 評鑒酒園時，該園被評為「Grand Cru」。La Grande Rue 大概是舊派的釀法，並非肥大肉厚的搶分酒，年輕時酸度非常高，顯得比較纖瘦，其年產量控制在5000瓶左右。La Grande Rue 與 Romanee-Conti 和 La Tache 同時 Grand Cru，雖然我未有機會喝 Romanee-Conti，但根據喝幾個年份 La Tache 的經驗，La Grande Rue 的質素與其鄰居仍有很遠距離。