Comte Georges de Vogue Musigny (Mini Vertical)

適逢七位Burgundy Lovers聚頭，在毫無預先安排下來次Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Vieilles Vignes的Mini Vertical，喝1999、2000、2001、2002。Comte Georges de Vogue的Musigny被奉為神靈，價高而稀少，陳年的Comte Georges de Vogue Musigny巿面難求，並非尋常百姓所能負擔。雖然今次只是喝較新年份的，但恐怕在可見的將來，我們都難有機會這樣豪喝Comte Georges de Vogue Musigny。

Domaine Comte Georges de Vogue小檔案

Le Musigny是夜丘的Grand Cru葡萄園，面積只有十公頃左右，而Domaine Comte Georges de Vogue就佔了近三分之二。de Vogue家族在Burgundy扎根逾五百年，歷史可以追溯到1450年，家族成員Comte Georges於1925年接管莊園，直至1987年去世，現在由其孫女兒打理。Comte Georges de Vogue在70和80年代處於低潮，但自傑出釀酒師Francois Millet加盟之後，Comte Georges de Vogue再次綻放光芒。傳聞Francois Millet對酒液的成熟度和窖藏很執著，不會為酒商和酒評人提供即年「鮮酒」作品評，而是提供前一年的酒。

Domaine Comte Georges de Vogue釀造一系列Chambolle Musigny區的名莊，由Village Wine、premier cru、Les Amoureuses到Grand Cru的Bonnes-Mares和Musigny，同時亦釀造Musigny唯一的白酒，雖然自貶為Bourgogne Blanc，但價錢和質素都有再度升格為Musigny Blanc Grand Cru的條件。Domaine Comte Georges de Vogue的Musigny一般都很濃郁，果香四溢而不失精緻，年產量大約九百箱。

Mini Vertical Tasting (Not Blind)



1999 Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Vieilles Vignes
深紅色，Decant了一小時，帶著奶油巧克力的香氣，還有莓子和微微的紫羅蘭花香，中度口感，很濃很滑，有點野莓和甘草的味道，餘韻悠長，好喝。





2000 Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Vieilles Vignes
寶紅色，很濃的桑子香氣，還有些堅果氣息，口感濃厚而滑，有莓子的甜味，就像濃縮糖果的味度，也有點薄荷味，餘韻ok。整體比較簡單。





2001 Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Vieilles Vignes
寶紅色．酒精嗆鼻，有些枯葉的氣味，也有丁點莓子果香，口感平淡，帶著像茶葉般的苦澀味，酸度高，餘韻很短，是condition有問題嗎？





2002 Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Vieilles Vignes
深紅色，一開瓶便滲出濃烈的煙肉香氣，接著是燻木、Toffee氣息，再來是很強勁的煮櫻桃香氣，酒精浮現；口感相當intense，葡萄成熟度很高，相信很晚才採收葡萄，有late harvest的感覺，餘韻悠長。整體而言，這是瓶「大」酒，功架十足，離大熟還有很多時間。




2002 Domaine Vincent Girardin Chevalier Montrachet
淺黃色，亮麗，奶油、白花、梨子和礦物香氣明顯，稍為搖晃，滲出熱情果和?利香，口感稍為纖瘦，還未有Chevalier Montrachet的華麗口感，酸度低，餘韻微甘。