鯉魚門「琦旺」+「海景」

酒友建議到鯉魚門找家收費合理的酒樓吃海鮮，
一行8人（6大2小）深入鯉魚門舊街，
先到球場附近的「琦旺」選海鮮，
再往對面的海景海鮮酒家就座，
魚檔老闆勸我們不要點太多菜式，
選5-7人的海鮮套餐便足夠有餘，
每位收 HK$198。

今天我們選了6款常見的海鮮和做法，包括：
- 豉椒炒聖子皇
- 椒鹽瀨尿蝦（蝦牯）
- 清蒸鮑魚
- 清蒸青班
- 油鹽焗奄仔蟹
- 上湯焗龍蝦
隨餐附上魚湯、清炒時菜和生果。

食物份量充足，質素也不俗，
兩尾養青班出奇的有魚味，
清蒸火候也拿捏得相當準確，
重皮奄仔蟹是瘦了點，但比吃黃油蟹划算得多，
鮑魚質感佳，只嫌有輕微電油味，
至於龍蝦，我還是喜歡炸麵，「碼另上」的做法，
而聖子皇和瀨尿蝦也是常見菜式，做得穩妥，
在萬人斬的鯉魚門，這套餐算是經濟實惠了。


琦旺生猛海鮮
九龍鯉魚門海傍道中 43 號 A
Tel: (852) 2340 9433
Mobile: (852) 9053 1788 黃先生