星期五, 3月 17, 2006

例行火拼日..............(製作中)




老友之中,有兩位貪玩兼好喝的仁兄,
分別是位骨科醫師和經常留在大陸的港商,
醫師和港商的工作很困身,又要照顧愛妻愛兒,
故每月只能騰出一,兩個晚上跟我們聚聚,
通常都選在星期四或周未,我們稱之為”例四”及”例六”,
每到例四或例六,大家都會打醒十二分精神,
因為火拼日的戰況一般都相當慘烈,總會發生大大小小意外,
前陣子在醫師慶生會就打破了一瓶 1997 Chateau Suduiraut,
而在剛過去的例四,八個人喝了十三瓶美酒,
喝得金星繞頭,小弟回家後不支昏睡,
另一位則喝到第十一款酒時已開始失去知覺,
在歸途上還打破了背包裡的葡萄酒,染得背包通紅,
被謀殺的那支酒是....Claude Dugat Gevrey Chambertin ...
殺手似乎很內疚,今早還找我懺悔,
Dear Mr P,May God Bless You...& Beat You As Well!

Wine List (當晚寫下的 Tasting Note 究竟丟到哪裡?Shit !@#%^*)
1996 Verget Chablis Bougros
2001 Domaine de Chevalier Graves Blanc
1982 Chateau Beychevelle Saint Julien
1999 Domaine Rene Engel Clos Vougeot
2001 Domaine de la Romanee Conti Echezeaux
2002 Chateau Lascombes Margaux
2001 Chateau Pape Clement Graves
1997 Chateau Mouton Rothschild Pauillac
1997 Domaine Christian Serafin Charmes Chambertin
1999 Domaine Vincent Girardin Charmes Chambertin
2001 Domaine Joseph Roty Charmes Chambertin Tres Vieilles Vignes
2002 Domaine Maume Charmes Chambertin
2003 Dominique Laurent Mazis Chambertin B Vieilles Vignes

3 Comments:

Anonymous 右岸 said...

Dee gor,

你是否回家時當廁紙用了 ...... ha ha

右岸

6:48 下午  
Anonymous panzer said...

打爛酒事少, 爆樽整親搞到爆缸就唔係幾好喇, 大家飲還飲, 高興之餘都要小心自己身體同埋顧及他人 ...

各位老友請保重?

6:43 下午  
Blogger Deetsang said...

仲好講, 你多o的蒲頭la!
下星期約你係九龍食飯!

9:50 下午  

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