星期四, 10月 13, 2005

Sep, 2005 最喜愛的葡萄酒



日期:2005年9月30日
時間:7:30pm
地點:富東海鮮酒家


1985 Domaine Pierre Ponnelle Clos De La Roche

顏色很健康,滲出加應子、野味肉香,初段入口有 Tannin 仍濃,大約半小時後開始收斂,但再過半小時後口感越來越甜美,過癮。

1992 Olivier Leflaive Freres Montrachet

很濃杏仁,蜜糖香,香氣極像 sauternes,初段口感如油,很滑很濃,三小時後顯現酸度,餘韻悠長,好喝。

2 Comments:

Anonymous Lee said...

They are so expensive!

5:10 下午  
Blogger Deetsang said...

老酒請客, 價錢不詳!

4:25 下午  

發佈留言

<< Home