星期三, 5月 11, 2005

11 May 2005 @ 祥記飯店

歡送同事,吃區內著名京滬菜,
祥記飯店的格局如一般老牌菜館無異,
侍者永遠是四十來,五十歲的中年男士,
衣著也是一貫 White Shirt, Black Trouser,
店舖沒有華麗的裝修,像走進老式茶館似的。
至於食物質素,還可以吧!
最好吃是那個芙蓉菜卷,
以津白包著炒好的蛋白,
再加進冬菇和蘿蔔絲蒸煮,很清新。

砂鍋雲吞雞
醬爆雞丁
雞絲粉皮
手撕雞
芙蓉菜卷
素菜餃
賽螃蟹
上海粗炒
干煸四季豆
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HK$948

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